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美食分享:岭南金牌水蒸鸡、山药蒸丸子、腊味合蒸的做法_鸭脖体育app
来源:鸭脖娱乐    发布时间:2021-05-30 00:11:02
本文摘要:岭南金牌水蒸鸡原材料:主要材料:广东惠州鸡一只辅助材料:葱5克、姜8克、葱7克、香菜5克、盐、味精各适中、胡椒粉7克、花雕酒10克、香油8克1克、惠州鸡浸泡干净,再加入葱姜、调味料油炸20分钟2、腌制的鸡用火蒸25分钟3、姜、葱、盐、香菜、香油、味精制成泥4、锅里放入底油,把破碎的姜蒜汁放入锅里,放入蒸好的鸡,旁边放入原料好的姜汁。

岭南金牌水蒸鸡原材料:主要材料:广东惠州鸡一只辅助材料:葱5克、姜8克、葱7克、香菜5克、盐、味精各适中、胡椒粉7克、花雕酒10克、香油8克1克、惠州鸡浸泡干净,再加入葱姜、调味料油炸20分钟2、腌制的鸡用火蒸25分钟3、姜、葱、盐、香菜、香油、味精制成泥4、锅里放入底油,把破碎的姜蒜汁放入锅里,放入蒸好的鸡,旁边放入原料好的姜汁。山药煮丸子材料:主要材料:胡萝卜半根,山药150克,猪肉糜300克,蛋清25克辅料:姜末10克,原料1汤匙,酱油1汤匙,盐1汤匙1,山药去皮切成小块。2、在锅里煮,捣成泥等待。

3、猪肉糜、山药泥一起放入容器。4、鸡蛋清、姜末、原料、盐混合加热。5.加入酱油,沿着一个方向加热,尽量加热肉馅。6、胡萝卜洗净去皮切成薄片,肉馅揉成乒乓球大小的肉丸。

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7、把做好的肉丸放在胡萝卜片上,取出盘子。在蒸锅里加入适量的水烧开,加入肉丸大火蒸8分钟左右,煮好。培根蒸猪肉200克,肉清汤25克,培根鸡肉200克,味精0.5克,培根鲤鱼200克,熟猪油25克,糖15克。

制作:1、将培根、培根、培根用温水洗净,放入盆瓦内上笼煮沸放入。2、培根去骨,培根去皮,培根去鳞3、培根4厘米宽,0.7厘米薄片,培根、培根大小相同的条。4、取的瓷碗,将培根、培根、培根、培根分别向下整理废气碗,放入熟猪油、糖、征收好吃的肉汤蒸5、蒸20分钟左右后放入盘子里。#山药#腊味合蒸#水蒸鸡收藏5,加入酱油,尽量加热,加强肉馅。

6、胡萝卜洗净去皮切成薄片,肉馅揉成乒乓球大小的肉丸。7、把做好的肉丸放在胡萝卜片上,取出盘子。在蒸锅里加入适量的水烧开,加入肉丸大火蒸8分钟左右,煮好。培根蒸猪肉200克,肉清汤25克,培根鸡肉200克,味精0.5克,培根鲤鱼200克,熟猪油25克,糖15克。

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制作:1、将培根、培根、培根用温水洗净,放入盆瓦内上笼煮沸放入。2、培根去骨,培根去皮,培根去鳞3、培根4厘米宽,0.7厘米薄片,培根、培根大小相同的条。4、取的瓷碗,将培根、培根、培根、培根分别向下整理废气碗,放入熟猪油、糖、征收好吃的肉汤蒸5、蒸20分钟左右后放入盘子里。


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